碰一下4指起水泡！知名火鍋遭控空鍋燙傷人　集團緊急道歉

知名餐飲集團旗下的「火鍋品牌」宜蘭新月店爆發一起嚴重的顧客燙傷事件。一名顧客在社群平台指控，因店員疏忽未處理餐桌上乾燒的空鍋，導致其同行家人手部4指嚴重燙傷，並質疑店家後續處理消極、延誤就醫。對此，該集團已發布聲明致歉，並表示將檢討內部作業流程。

該名顧客透過社群平台「Threads」上發文並還原事發經過，內文中指出店員在清理完前一桌後，疑似未確實檢查，讓空鍋在桌上持續乾燒。她的弟弟在不知情的狀況下，僅是想調整鍋子角度，手一碰到鍋把，手指便立刻紅腫，臉色漲紅，事後發現4根手指都起了水泡。

根據該名顧客的控訴，事發當下店員的第一反應並非關心傷勢，而是先拿抹布將鍋子移走，讓他們感到非常心寒。家屬只好自己帶著傷者繞了一大圈去廁所沖水，店員才拿來一袋碎冰沙讓傷者冰鎮。

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貼文更進一步指控，店家處理流程有嚴重疏失，一群店員當下僅是聚在一起議論，卻無人出面協助。直到15分鐘後，商場樓管抵達才安排叫車將傷者送醫，讓她怒言「真的誇張到不知道說什麼」，並質疑作為大型連鎖餐飲品牌，竟無標準作業流程。

針對這起意外與相關指控，知名集團發出聲明深感抱歉。聲明中強調，事發當下同仁立即關心了顧客的傷勢，店長也陪同前往醫院就醫。集團承諾將持續關懷顧客後續需求，並會深刻檢討內部作業流程，以避免類似事件再次發生。