《澳洲頂級廚師》16季再升級！參賽者再增額搶25萬美元獎金

綜藝節目《澳洲頂級廚師》（MasterChef Australia）全新第16季由安迪艾倫（Andy Allen）將繼承已故名廚喬克桑佛瑞洛（Jock Zonfrillo）的遺志，攜手三位新評審讓這場頂尖廚藝大賽再創高峰。英國超級明星廚師傑米奧利佛（Jamie Oliver）再度回歸，作為客座評審參與首兩集節目，並提供「用錢也買不到」的大驚喜給優勝者，讓22位參賽者奪勝企圖心爆棚，準備摩拳擦掌一拚高下，搶奪獨得25萬美元（約新台幣810萬）獎金。

有別以往由三位評審主持組成評審團，《澳洲頂級廚師》全新第16季將於評審與參賽者編制上全面大升級，由2012年《澳洲頂級廚師》冠軍安迪艾倫領軍組成的四人評審團，將指導本季選手，透過一系列刺激的挑戰環節，幫助參賽者提升廚藝。而不僅在評審主持人數有所更動，參賽者也從18位增加至22位，包括小學老師、藥物學家、字體藝術家、木匠、桌遊設計師、銀行顧問、園藝景觀設計師、導遊等，雖然來自各行各業，但他們抱著熱愛料理的共同特點。不少參賽者更是受到身為廚師的父母所啟發，自小就展現出對烹飪的熱忱。

在首集中，來自不同背景的22位參賽者需各自烹飪一道「自介料理」，以創意向外界展現屬於自己的特色，最終贏家可以獲得一次淘汰豁免權以及傑米奧利佛提供「用錢也買不到」的驚喜獎勵。在墨爾本土生土長的克里斯汀（Khristian）準備一道帶原汁的紅酒肋眼排佐馬鈴薯泥，一展自10歲起當媽媽小幫手而練成的好廚藝；來自倫敦的莉莉（Lily）從小在廚師媽媽的耳濡目染下，以一道酥皮貝果與北歐甜菜根醃漬鮭魚征服評審的心；童年在阿根廷大家庭中成長的胡安（Juan）則以烏米塔佐起士餅展現南美風情料理。

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而在大多數選手都獲得了評審讚賞之際，其中莎凡德里（Savindri）的「斯里蘭卡早餐」成為本集一大亮點，她在充滿奶香的米飯上蓋了一層煙燻鯛魚，再淋上鯛魚醬、生洋蔥醬和斯里蘭卡糖漿，完美搭配獲得評審一致讚譽，傑米奧利佛更說道：「這是道早餐，但我願意在早餐、早午餐、午餐、晚餐、宵夜，甚至是宿醉時都來上一份！」傑米奧利佛親切熱情的性格也為緊張的比賽帶來幽默，惹得全場大笑。《澳洲頂級廚師》全新第16季將於7月23日起，週一至週五晚間8點30分在Lifetime頻道中華電信MOD 264台等首播。