美豬「其他可食部位」流向不明？食藥署：已2年未進口豬肝、豬腎

記者吳紹尹／綜合報導

美國豬肉標示問題引發關注，外界也質疑食藥署核准進口的美國豬肉「其他可食部位」流向。對此，食藥署今表示，迄今皆未檢出萊克多巴胺，且110年度迄今都沒有進口豬肝或豬腎的輸入紀錄。

針對美國豬肉邊境檢驗，食藥署副署長林金富表示，輸入豬肉產品都經跨部會機關邊境查驗以及檢疫，符合規定才可輸入，進口資訊也會寫在每工作日公布於豬肉儀表板。
有關立委提問112年1月1日至112年10月5日美國進口豬其他可食部位202批產品流向，經查「非追不可」系統，進口共計3,638公噸，已交貨1,060公噸（29%）、庫存2,578公噸（71%）。前述產品屬豬內臟計3批（包含1批豬子宮及2批豬心），共48.51公噸，已交貨0.2公噸（0.4%）、庫存48.31公噸（99.6%）。另，110年度迄今，未有進口豬肝或豬腎之輸入紀錄。

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美國豬肉進口相關爭議，食藥署署長吳秀梅日前曾回應，台灣自110年1月1日訂定豬肉萊劑標準，邊境對各國進口豬肉都實施100％逐批查驗，執行兩年都沒發現任何豬肉有萊劑，從今年調降邊境查驗，改為加強抽批（抽批率20%~50%），但近期因出現廠商標示不實行為，讓民眾對於豬肉含萊劑產生疑慮，因此食藥署決議恢復100%逐批查驗，至少會做一季以上。

為利中央與地方合作，共同維護食安，食品藥物管理署及地方政府衛生單位皆具有系統查詢權限，可清楚了解轄區食品業者申報資料。政府持續輔導食品業者應符合追溯追蹤相關規定並落實稽查，食品業者「非追不可」申報情形即為食品安全衛生稽查事項之一。