義驚傳食物中毒...2人吃下帕尼尼後相繼死亡　另有14人住院

義大利西南部卡拉布里亞大區（Calabria）近日發生嚴重食品安全事件，一輛餐車販售的香腸和蘿蔔纓帕尼尼（panini）遭肉毒桿菌污染，導致2人死亡，另有14人送醫治療，其中包含2名青少年。這是義大利一個月內第二起肉毒桿菌中毒事件。

根據《每日電訊報》報導，52歲的藝術家薩爾諾（Luigi di Sarno）和45歲的達昆托（Tamara D'Acunto）在食用來自迪亞曼特鎮附近餐車的帕尼尼後，於兩天內相繼死亡。薩爾諾的姐姐向媒體表示，弟弟在抱怨身體不適後仍被醫院送回家，最後不幸身亡。

當局調查指出，所有受害者都點了相同的餐點：帕尼尼配烤香腸和蘿蔔纓。目前，33歲的餐車車主桑托諾西托（Giuseppe Santonocito）和3名員工正在接受調查。桑托諾西托的律師表示，他的當事人於7月底購買製作帕尼尼所需的農產品，但僅夠製作「6、7份」。

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除了餐車業者外，在兩家不同醫院治療受害者的5名醫生也因診斷不夠迅速而遭到調查。官方已下令在全國範圍內查封商業生產的帕尼尼，並持續調查該餐車販售的其他產品。

值得注意的是，義大利在7月下旬的撒丁島也發生一起肉毒桿菌中毒事件，一名婦女在節慶期間食用變質的酪梨醬後死亡，另有7人包括一名11歲男孩因食物中毒接受治療。義大利衛生部表示，在疫情爆發後已「立即啟動了所有衛生協議」，以確保「患者能夠及時獲得挽救生命的解毒治療」。

根據美國疾病管制與預防中心的說明，肉毒桿菌中毒是一種細菌感染，最常見的原因是食物中毒，在極端情況下可能導致肌肉麻痺，甚至死亡。

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