美食競賽綜藝《夜市王》18日
《夜市王》節目粗估一集製作費就高達千萬,總決賽在高雄直播,砸重金不手軟,謝乾乾苦笑說:「我們分擔到的部分就已經超支300多萬。」18日晚間將迎來總決賽,各夜市將以總營業額比拚,冠軍由最高收入者獲得,但美食單價不一,遭疑賽制是否公平?李伯恩說:「夜市就是這樣,他們東西食材成本不一樣,今天有重新定價的空間,但其實因為有開發票報稅,雖然我們是夜市,但希望給觀眾一個良好的交代,今天的價錢多幾塊。」
阿達則認為:「這是夜市策略的問題,他們也要評估怎樣的策略可以達到最高的營業額,有些出餐速度比較慢,像烤魚這個時間只能出600份,不是不想賣多,因為有烤爐限制;但檸檬汁就有1萬6千瓶。」他還爆料:「南機場夜市派出的都是二軍!」似乎對於比賽「還留有一手」。
《夜市王》美食引起不少觀眾朝聖、討論,其中台中一中商圈推出可麗餅店家,最終位居第4名落敗,店家事後發文:「節目上出現的品項,其實不是我們原本想要出賽的品項。」李伯恩解釋說:「他們自己選擇攤家來出菜,我們最早也是有收到老闆原本那道菜,但我們規則有說老闆在比賽前都可以換菜色,到現場他們就拿出比賽那道,我們不會說好或不好。」表示一切尊重店家決定。
稍晚即將迎來節目總決賽,由於賽制以營業額決定「夜市王」頭銜,遭疑抄襲韓國《黑白大廚》,對此李伯恩先前受訪時就曾表示,「為了節目不看特別不看《黑白大廚》,就是怕受影響。」聽聞網友討論一事,否認表示「2023年10月27日提案時,就已經決定最後一集就是要用營業額來對決,甚至該節目去年9月開播時,《夜市王》棚內部分基本上已經快要錄製完,甚至他到現在根本就還沒看過。」強調一切「百分之百原創」。