屏東黑心豬大腸風暴掃「台北麵線名店」　業者急下架封存

記者高珞曦／綜合報導

屏東「百威商行」最近遭爆以工業用雙氧水漂白、清洗變質豬大腸，雖已攔截2公噸，風暴波及台北西門町名店「阿宗麵線」，業者緊急聲明，相關庫存原料、可能受影響批次商品均已封存並下架回收。

屏東地檢署近期調查發現，百威商行涉嫌以工業用雙氧水漂白豬大腸，經處理後的豬大腸看上去更白皙、賣相更好，目前初步掌握已有超過3000公斤黑心大腸流入台北市、桃園市、高雄市、屏東縣等4地，累計下架約2104公斤。

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對此，食藥署表示，流入市面的大腸並非來源於病變、病死豬，且屠宰場有獸醫，發現異常者會潑染劑，此類違法行為最重可處7年有期徒刑併科罰金8000萬元。時值中秋烤肉食材需求上漲時期，民眾都擔心吃下有害的黑心豬大腸。

另據《TVBS新聞網》報導，台北市西門町名店「阿宗麵線」也是黑心大腸的受害者，店家看新聞才發現其中1個合作供應商的大腸有問題，事後緊急終止與該供應商的合作，並即刻封存該供應商提供的所有庫存原料，未來也會配合衛生機關進行查核，預防性下架、回收可能受影響的產品批號。店家也在店外貼出聲明和道歉啟事，以告知用餐民眾。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，工業用雙氧水可能帶有雜質或重金屬，民眾可能會不知不覺之下裡面殘留的鉛、鎘、汞、砷等，進而傷害肝臟、腎臟或引發神經病變。

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