1年狂賣9千萬杯！陸暴紅小藍杯讓星巴克剉哩等

大陸咖啡市場重新洗牌，星巴克(Starbucks)曾處於壓倒性優勢地位，但本土連鎖品牌瑞幸咖啡(luckin coffee)在2018年掀起一陣「小藍杯」風潮，1年狂賣近9千萬杯，產業界人士甚至認為它有望超越星巴克。

根據《日經新聞》報導，瑞幸咖啡2018年才在北京開設1號店，截至去年底為止，瑞幸咖啡宣布第2000家店面開業，展店速度十分快速。

大陸企業訊息公開平台「企查查」數據顯示，截至2019年2月底，瑞幸咖啡開設了2048家店面，而1999年進入大陸市場的星巴克，近20年開設約3600家門市，有產業界人士估計，瑞幸咖啡的門市數量，今年將超過星巴克。

報導指出，瑞幸咖啡以「高品質」為賣點，但售價卻比星巴克便宜近20%，並不時推出折扣或是買2送1的活動，搶走了許多星巴克的顧客。瑞幸咖啡更開出3倍薪水，挖走星巴克北京區7分之1的員工。

面對瑞幸咖啡快速崛起威脅，進軍大陸近20年的星巴克也不得不低頭，加速順應「新零售」潮流，更破天荒開始提供外送服務。

中時電子報 邱怡萱