記者李宗芳/綜合報導
大陸雲南地貌複雜多變,加上獨特氣候條件,野生菌種類多,分佈廣,產量大,占了全世界食用菌一半以上,日前有名王先生花了500元人民幣(約2225元新台幣),從臨滄一村民手中收購了一朵約5斤重的「雞樅王」,光是菌傘部分就能遮住人整張臉,他和朋友將它油炸後下肚,稱口感和平時吃的雞樅沒什麼區別。
「雞樅菌王」重達2.5公斤其菌傘比人臉還大。(圖/翻攝自極目新聞)
照片中一名女童坐在小凳子上,十分吃力地舉起一朵碩大的雞樅菌,菌子的傘蓋部分雖未撐開,但大到能完全遮住小孩的臉。據《極目新聞》報導,這朵雞樅菌,是雲南楚雄的王先生10月14日從臨滄市雲縣一村民手中收來的。近幾年,他常到臨滄采菌子,有時候也會下鄉收購,這次遇到意外驚喜。
王先生表示,「這個雞樅菌重量大概有5斤,我花了近500元買下,我以前也挖到過這麼大的。這種類型的雞樅,1斤左右的還比較常見,5斤的比較少見。」王先生告訴記者,收購回來沒有人要買,於和朋友一塊油炸吃了,「口感和平時吃的雞樅沒有什麼區別。」
消息曝光,不少網友紛紛留言「哇塞,那麼大啊,我從小到現在沒見過這麼大的雞樅。」、「雲南應該舉辦一屆雞樅大比拼!誰最大誰就有獎金!」
雞樅,也稱作雞肉絲菇,外型呈現傘狀,中央傘尖突起,傘面灰色,呈輻射狀,白色菌肉。結構結實,像雞肉絲一般,為山產中珍味,早期曾被大陸當作高級伴手禮。