大陸中心／綜合報導
大陸豬肉價格暴跌正在加劇這個世界第2大經濟體進入通貨緊縮，這可能對其搖搖欲墜的經濟困境造成另一項打擊。「中國市場研究集團」（CMR）董事總經理雷小山（Shaun Rein）表示：「除了房價下跌及消費品普遍降價之外，大陸瀕臨通縮的最大原因就是豬肉價格下跌。」
據《CNBC》的報導，11月大陸居民消費者物價指數（CPI）年減0.5%，創3年來最大跌幅。另根據最新官方CPI數據顯示，豬肉供過於求導致11月份大陸豬肉零售價格較去年同期暴跌31.8%。對此，北京已試圖透過2輪戰略儲備豬肉收購來遏制價格下滑，大陸國家發展和改革委員會也計劃在今年內舉行第3輪豬肉收購。
接受《CNBC》採訪的分析師指出，豬肉價格在大陸CPI中的比重過大，其價格暴跌可能會加劇大陸已經面臨的通貨緊縮風險。通縮與商品、服務價格下跌，以及經濟疲軟跡象有關，此現象將會導致消費者因預期價格會進一步下跌，而暫緩投資或消費。
根據大陸國家統計局資料顯示，大陸CPI「籃子」自2016年以來一直由8大類構成：食品菸酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通和通訊、教育文化和娛樂、醫療保健、其他用品和服務。而食品則佔大陸CPI籃子的1/5，豬肉更是食品菸酒類別中的重要組成部分，在CPI籃子中所佔比重略高於2.5%，對大陸CPI影響最大，這也解釋了大陸豬肉價格與CPI的密切相關性。
IG集團（IG Group）駐新加坡市場策略師Jun Rong Yeap也表示，大陸豬肉產業長期供過於求，導致國內消費疲軟。官方數據顯示，2022年大陸豬肉產量達到8年來最高的5541萬噸，而今年第3季大陸豬肉產量甚至還增加3.6%。
著名財務諮詢公司Newedge Wealth的高級投資組合經理埃蒙斯（Ben Emons）解釋，由於2018年至2021年間，非洲豬瘟波及全球豬肉供應鏈，導致豬肉價格上漲超過100%，這刺激了大陸國內的豬肉生產，大陸養豬企業也開始透過大量借貸來實現豬場現代化，但肇因於大陸經濟放緩，及消費者飲食習慣改變等因素，豬肉供應過剩的問題逐漸浮現。（CTWANT）
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