陳耀訓蛋黃酥光環消失？店員問「有多做要買嗎」　原因曝

有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥，只賣春節檔期和中秋節檔期，每次都在幾分鐘內就售罄，被網友稱為「史上最難搶」的蛋黃酥。不過，近日一名網友分享，其妻子到門市購買麵包時，店員主動詢問是否要購買「多做的蛋黃酥」，此消息引發網友熱議。

原PO昨（19）日在Threads平台發文指出，老婆到陳耀訓門市買麵包，結帳時店員竟然問說「蛋黃酥有多做要不要買？」妻子隨即購入一盒。原PO對此感到不可思議，驚呼「蛋黃酥界的愛馬仕已經淪落成這樣了嗎？」

貼文曝光後立即引發討論，不少網友點出關鍵原因，「陳耀訓蛋黃酥雖然品質優良，但價格偏高且需透過購票平台預訂，購買過程宛如搶演唱會門票，加上曾遭黃牛炒作，導致消費者轉向其他知名蛋黃酥品牌，如台中不二糕餅、彰化不二坊等」、「個人口感覺得偏乾，還是喜歡之前外酥、蛋黃帶點濕潤的版本」、「價錢調得太離譜，年輕人對這種東西也沒什麼興趣」。

• play_circle_outline 影/閃光劃過夜空成白晝！疑隕石墜落　日鹿兒島多起目擊回報

針對此現象，陳耀訓曾於8月7日在臉書發文說明，蛋黃酥網路訂購已全數結束，每日出貨將優先處理訂單內容。針對現場購買需求，業者表示，每天下午1點，師傅會依據當日訂單包裝進度，確認是否有多餘數量可釋出至門市，但也可能當天完全沒有額外數量。

此外，有不少網友批評陳耀訓蛋黃酥「口感越來越乾」，陳耀訓曾在粉專說明，過去使用的鹹蛋黃醃製熟度約在80%至90%，但因部分消費者反映中心出現白點、質疑沒熟透，後來才將熟度拉高至90%至100%，避免蛋黃出現白心，同時讓風味更濃郁。只是隨著蛋黃熟度調整，口感水分與形狀也會跟著改變。