中秋食安 跨部會把關

中秋節即將到來，為維護民眾食品安全，衛福部15日宣布，將與環保署及農委會聯手稽查，共同為食安把關。

食藥署表示，8月起已經聯合地方政府，針對月餅與餡料、應景食品抽驗，及網購禮品等項目抽查，食藥署也呼籲，民眾購買月餅及伴手禮時，應注意產品標示的資訊，如有異狀應盡速退貨不可食用。

農委會說，稽查員從市場端抽驗農、畜及水產品追朔追蹤，並加強化學物質的源頭管理，提升食品安全管理。環保署指出，會針對兼售食品添加物的化工原料業者加強稽查，避免非食用化學物濫用。

中時 范揚光