體重拉警報！營養師曝「減肥最忌諱餓肚子」甩肉要趁早

過年假期長達9天，連日的美味佳餚囤積了不少熱量，加上天冷活動量變小，眼看年節假期即將進入尾聲，營養師提醒，要趁早把多餘的肥肉甩掉，才不會瘦身效果大打折扣。

如何判斷自己是否過重或肥胖？衛生福利部桃園醫院新屋分院營養師張秀年表示，可以利用下面幾個指標來評估，例如: BMI（>24過重，>27肥胖）、腰圍（男性>90公分，女性>80公分）、體脂肪（男性>25%，女性>30%），發現體重拉警報就要趕快執行減重計畫。

「減重最忌諱餓肚子，否則撐不久就會想放棄」張秀年提醒，年後甩肉要趁早，可以參考下述減重不挨餓的小撇步，再搭配適度運動，快速恢復身材。

• play_circle_outline 過年拒當「沙發馬鈴薯」！5招居家伸展運動 　「坐椅子」就能瘦

• 儘量放慢進食速度：

進食超過20分鐘大腦才會接受到飽足訊號，吃太快不小心就會吃過量，建議可選擇質地較粗糙需要費力咀嚼，或帶骨需要慢慢吃的食物，來延長進食的時間。

• 多吃蔬菜填補胃空間：

避免胃處於空虛狀態，多吃高纖維、體積大的蔬菜類是填補胃空間的最佳選擇，如杏鮑菇、花椰菜、小黃瓜等，不僅容易產生飽足感又富含天然抗氧化營養素。

• 蛋白質食物較耐餓：

蛋白質食物產生的飽足感會比澱粉類食物來的更加持久，建議選擇低脂肪的雞胸肉、蛋類、魚或豆製品，避免加工肉品如貢丸、香腸、肉鬆等。

• play_circle_outline 過年不怕胖　年後瘦回來！營養師教「前、中、後」體重控制法

• 低熱量點心取代零食：

如果肚子容易餓或有吃點心的習慣，建議可以先煮一鍋什錦蔬菜瘦肉湯放冰箱，嘴饞時可以隨時加熱來吃，取代高熱量零食健康又方便。

• 多喝水：

水是最健康又廉價的飲料，每天至少要喝2000c.c.才足夠，三餐飯前先喝一杯水，除了增加飽足感，更有益於促進新陳代謝及排除體內廢物。如果不喜歡喝白開水，建議可以加幾滴檸檬汁、金桔汁或稀釋的淡茶來增加味覺。