米其林Ukai鐵板燒 年底進駐微風南山

曾獲「米其林指南」一星的Ukai鐵板燒，是全球第一個摘星的鐵板燒，去年7月來台，在御盟集團旗下的高雄晶英國際行館開海外首店Ukai-tei Kaohsiung，今（16日）確認將北上前進微風南山展店，是預計有35％餐飲占比的微風南山首家公開進駐的餐廳。

今年5月起，御盟集團成立滿21周年，日前御盟集團董事長邵永添與日本Ukai社長大工原正伸在東京高尾UKAI總公司簽訂全新合作案，確定要與微風合作，並於第4季進駐台北微風南山。

中時 郭家崴