台中蛋黃酥排隊名店「不二糕餅」近期遭消費者爆料,蛋黃酥中疑似吃到蟑螂,台中市食安處今公布稽查結果,強調「作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中,也未發現異物或蟲體」。
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一名蔡姓女網友日前在網路爆料,說家人吃不二糕餅的蛋黃酥吃到蟑螂,但不二糕餅希望蔡女提供吃剩的蛋黃酥、蟑螂,以及購買日期和消費憑證,蔡女都沒有提供,且說吃剩的蛋黃酥已經丟了,還說蛋黃酥是朋友送的,如果去跟朋友要購買證明,以後就無法做朋友,所以拒絕提供購買證明。
「不二糕餅」業者今天(9/13)上午表示「內餡有蟑螂機率0」,且已委請律師,事件已進入司法程序。
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另外,台中市食安處也公布稽查結果,強調「作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中,也未發現異物或蟲體」,已輔導業者落實成品確認品質程序,實施有效病媒防治措施,後續也不會預警查核。
台中市食安處表示,經派員前往該家糕餅店作業場所稽查,結果尚符規定,作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中亦未發現異物或蟲體,已輔導業者落實成品確認品質程序,實施有效病媒防治措施,後續將再無預警查核,把關食品安全衛生。
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