果肉出現「黑點」是發霉? 專家喊「無須擔心」:特別好吃

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實習記者陳婕昕/綜合報導

近期正是盛產鳳梨的時節,不過網友最近發現有些鳳梨的果肉竟出現不少「黑色點點」,以為是發霉長蟲,對此專家表示不用擔心!這不只並非蟲蟲,更代表了這顆鳳梨更加甜美,吃了完全不會危害身體喔!

臉書粉專《248農學市集》先前發文解釋,有些網友會發現鳳梨裡出現「黑色點點」,然而這並不是大家擔心的發霉長蟲,而是種籽,尤其夏季、秋季這些盛產的季節更容易出現,一般出現種籽即代表這顆鳳梨是在低度用藥的友善環境出生,因而蜜蜂授粉的機率較高,反而使之更為甜美好吃。

鳳梨裡出現「黑色點點」是可食用的種籽。(圖/翻攝自臉書)

《248農學市集》表示種籽是可食用的,吃進肚仔也不會長出鳳梨,而且富有營養,無須擔心;另外,有些人則擔心吃到種籽會嘴破,《248農學市集》表示可沾鹽巴吃,降低鳳梨酵素較不易嘴破。

對此網友紛紛恍然大悟「原來不是放太久太老」、「有次我碰到了,我一整個挖黑點,長知識了,謝謝」、「以為他生病了,所以就直接丟垃圾桶了」;也有知情網友指出「六月的鳳梨就會這樣」。

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