「門前隱味」號稱全台最難訂位的牛肉麵，9月1日西門町的昆明店、漢口店、以及台中的舊城店將一同盛大開幕，目前昆明店已搶先試營運，店內裝修與菜單價位曝光，快手刀訂位！
根據《ETtoday旅遊雲》開箱報導，昆明店店內裝潢延續首店的木質調風格，座位仿造一蘭拉麵，使用隔板隔開，前方有竹簾子，送餐人員將拉開送上美味餐點。
昆明店菜單分為牛肉麵單點與套餐，單點原味牛肉麵一碗279元，麻辣牛肉麵309元；夢幻組合套餐有牛肉麵、酸菜、台式小菜（3樣）及飲品，原味價格459元、麻辣489元；盛夏組合套餐內容有牛肉麵、酸菜及飲品，原味399元、麻辣429元。
小菜則有豆干、麻辣鴨血、豬皮、春雨（螞蟻上樹）、酸菜牛肚、芋頭丸子（2顆），價格19元起至69元；除了單點之外，還有3式、4式及5式組合，價格分別是99元、159元、199元。另還有酸菜跟飲品供民眾選擇。
訂位方式主要以inline線上訂位與現場候位，用餐時間以2小時為單位。此外，店家也提供熟客及外國旅客優待，只要出示熟客券、護照，即可快速通關，而只要吃過一次就能享有熟客券。
據了解，門前隱味牛肉麵原是板橋巷弄內的一家人氣名店，但因為被檢舉違章建築而自主拆除店面，2022年7月起暫停營業，去年9月23日復店、進駐空軍三重一村，吧台座席從5個增加到6個，是許多牛肉麵同好的美食天堂。
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