打大豆牌已無效！專家出妙招解套大陸農企最深隱憂

中美貿易戰持續升溫，中國大陸早先為報復美國制裁，對美國部分農產品加徵25%關稅，此舉卻為本身食品加工業帶來危機，加上今年大陸的大豆重點產地遇到早霜，産量再受到打擊，北京當局若找不到解決管道，恐怕要回頭找美國購買。對此，專家聲稱找到破除困境的方法。

益海嘉里(Yihai Kerry)為大陸最大的大豆壓榨商之一，豆粕則是豬飼料的重要成分，益海嘉里副主席Mu Yan Kui在美國的堪薩斯城農業出口大會指出，外界低估大陸人民支持政府度過貿易戰的決心，大陸一定要依靠美國大豆飼養豬隻，是個錯誤解讀，事實上，還有很多方法可以進行。

Mu Yan Kui所提出的見解，就是降低豬飼料的豆粕含量，目前的20%降至12%，大陸每年的需求量也可以降低2,700萬噸，等於去年美國銷陸大豆的82%。最新研究顯示，豬飼料的豆粕含量降到12%，也不會影響豬隻成長。

據《路透》報導，此外，大陸的飼料大廠：北京大北農科技公司，計畫10月起，從飼料中排除美國生產的大豆來源，改用玉米粉或是大陸生產的豆粕取代，美國普渡大學經濟學家Wallace Tyner聽完演說後，認為這方法可行，但是代價不斐。

眼見貿易戰遙遙無期，美國南達科塔州農人Bob Metz決定明年減少栽種大豆，因為大陸是美國大豆的最大買家，先前《美聯社》報導，伊利諾大學(University of Illinois)農場管理教授Gary Schnitkey分析，美國主要的農產品有：大豆、豬肉，再來是玉米、水果、蔬菜等，這些商品的價格連動，其中一項走跌，其他的商品也會受到影響。依美國官方數據顯示，跟去年相比，美國的農場收入都轉為負成長，東半部地區更受重災，年收入減少達30%。

中時電子報呂承哲