有媒體將7款含有韓國海苔成分的嬰幼兒食品送SGS檢驗,結果全數超標,其中最誇張的一款鎘含量竟超標50倍。小兒科醫師巫漢盟示警,兒童神經系統尚未發育完全,攝取過量鉛或鎘恐傷害多重器官。

行政院消保處去年12月公布四件嬰幼兒食品「重金屬-鎘」超標,包括齒妍堂的「汪汪隊立大功齒妍堂海苔酥」、田靡製麵「番茄風味義大利麵」、韓國輸入的Baby Bon紫薯米棒、日初禾作「零添加蘋果糙米餅」,檢出重金屬含量約0.043至0.838mg/kg。
根據《鏡週刊》報導指出,有民眾投訴,目前市面上仍有多款韓國進口的嬰幼兒海苔重金屬嚴重超標,這些產品皆可在連鎖藥局、酷澎、蝦皮等販售平台購得。目前地方衛生機關已依法查處並要求業者改善完畢。
「阿包醫生」巫漢盟醫師指出,兒童對重金屬的吸收率遠高於成人,鉛中毒最危險的地方在於初期通常沒有明顯症狀,當家長察覺異常時,往往已經對大腦造成不可逆的傷害。在神經與行為發育方面,即使是低濃度暴露,也可能導致智商下降、學習障礙,出現過動、注意力不集中、容易激動易怒、具攻擊性或反社會行為,甚至語言能力退化、動作協調性變差。
生理症狀方面,消化系統會出現陣發性腹痛、噁心嘔吐、嚴重便祕;血液系統會影響血紅素合成,導致貧血,孩子臉色可能較蒼白;骨骼牙齒部分,鉛會替代鈣質儲存在骨骼中,可能導致生長遲緩,長期暴露者牙齦處可能出現灰黑色的「鉛線」。若短期大量攝取,可能引發「鉛腦症」,出現抽搐、意識混亂、昏迷甚至死亡。

巫漢盟表示,鎘在人體內的半衰期極長,可達20至30年,主要傷害腎臟與骨骼。在腎臟損傷方面,鎘會破壞腎小管,導致蛋白質、葡萄糖或胺基酸隨尿液排出,長期累積可能演變為慢性腎臟病。骨骼病變部分,鎘會干擾鈣質吸收,導致骨質疏鬆、軟骨症,嚴重時骨頭極易骨折並產生劇烈疼痛,影響孩子身高的正常發育。
其他影響包括消化道刺激,急性攝取會導致嚴重的嘔吐、腹痛及腹瀉;呼吸與心血管方面,長期接觸可能增加成年後高血壓及心血管疾病的風險。巫漢盟醫師最後呼籲,有購買這些產品的家長,倘若孩子有相關症狀,建議先帶孩子到醫院檢查,他也提醒幫孩子準備食物時切記均衡,食材種類也定期做更換,或許就能避開這種食安危害。