記者謝仁禮/綜合報導
巴西進口雞蛋爭議持續延燒,雲林縣長張麗善針對農業部說巴西進口的雞蛋可以存放120天,她質疑農業部,這樣的雞蛋還能吃嗎?那是鐵蛋嗎?
張麗善今天到立法院康園促銷雲林的文旦農產品,接受媒體聯訪時,被問到農業部表示巴西進口的雞蛋,因為用食用臘做「噴膜」處理,把雞蛋包膜起來,因此保存期限最長可達4個月,也就是120天;張麗善對此回應,農業部應該是要非常專業才對,因為它們針對所有食品安全要非常重視。
不過張麗善話鋒一轉,她提到一般家庭主婦、大家都知道,生雞蛋只要經過水洗,在常溫之下應該可以保存7到10天,如果放在冰箱還可以保存一個月,但是對於農業部說可以保存120天,「我實在不知道這是什麼標準?」。
記者詢問張麗善,她認為架上的巴西雞蛋是否可以購買?張麗善表示,我認為巴西的雞蛋如果真的超過120天,「這樣的雞蛋還能吃嗎?」、「那是鐵蛋嗎?」
對於農業部一直還不公布巴西進口雞蛋的牧場,張麗善則說,農業部一直以來都是好幾套標準。