張嘉男/綜合報導
專案進口的雞蛋,業者製成冷凍液蛋後聽從農業部指示「洗產地」為台灣後到底流向何處?根據農業部提供的資料,這些液蛋提供給食品大廠乖乖、華信食品、第一餐盒、宜興、珍品軒、統皓等業者。
根據《中時新聞網》的報導,根據農業部提供給立委有關「中央畜產會調度殼蛋給殺菌液蛋加工業者資料」指出,計有兆福、福商勝、金寶蛋品、新德貿、中一食品、勤億蛋品、台南蛋品、津鼎食品、永成蛋品,九家液蛋加工業者購買中央畜產會專案進口雞蛋,其中福商勝混用國產液蛋標示產地為台灣後,銷售至統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者。
另外新德貿製成液蛋及洗選蛋並分別銷售至餐飲、烘焙及飯店等業者,兆福食品購入進口蛋後,再製成溏心蛋,並因產品已實質轉型,因此標示產地為台灣,台南蛋品則全數洗選後(標示為美國),全數售給如記食品(屏東縣)用於生產茶葉蛋,永成蛋品購入雞蛋後製成液蛋(標示為巴西),並銷售至德麥、貝克利、歐藝、全聯、雙翔、丹麥之屋等地,中一食品則購入進口蛋並洗選(標示為巴西、泰國),銷售至全聯及家樂福等處,也曾製成液蛋(標示為泰國)、全數在庫存尚未販售。
至於金寶蛋品購入巴西雞蛋因品質不佳已全數銷毀,勤億蛋品則製成液蛋(標示為巴西、土耳其)、全數存放倉庫,津鼎食品製成液蛋後,則因客戶指定不要進口蛋產品,已全數銷毀未使用。
中央畜產會表示,截至10月3日為止,冷凍殺菌液蛋共庫存達86萬9970公斤,其中原產地標示錯誤達36萬50公斤。