台糖疑似未依規定通報油品苯駢芘超標事件持續延燒,台糖副總經理5日赴立法院備詢,並攜帶黃豆粗油及沙拉油說明,引發外界質疑是「提油救火」。對此,時事評論員謝寒冰5日在中天新聞《大新聞大爆卦》節目中直言,「原料不用通報」的說法根本站不住腳,認為中央為避免承擔責任,因此持續主張台糖沒有通報義務,恐讓食安制度出現漏洞。
謝寒冰表示,無論是過去蘇丹紅事件或相關食安規範,原料都有通報義務,質疑政府如今卻以「未精煉粗油屬原料」為由主張免通報。他舉例反問,「我要炒辣子雞丁,雞肉、辣椒是不是原料?難道超標也不用通報,要等炒成菜才算有問題嗎?」。此外,除了驗出苯駢芘超標的粗油外,製程產生的豆粕是否流入飼料、是否可能透過食物鏈影響消費者,也都應全面清查,而非只聚焦單一油品。
謝寒冰進一步指出,目前政府連今年5月問題油品的流向都尚未完全掌握,更質疑去年5月中聯油脂放寬標準後,過去一年相關油品及豆粕的流向是否都已查清?他表示,若依照政府目前「未收貨即可免申報」的說法,未來業者只要驗出原料異常便可拒收、不必通報,等同留下制度漏洞。他也提到,依據台南市食安自治條例,原料同樣具有申報義務,質疑政府以不同解釋規避責任。
謝寒冰指出,衛福部食品藥物管理署署長姜至剛已坦承相關標準由其拍板,中聯油脂人員及行政院食安辦公室主任許輔皆全程參與相關會議,因此認為中央難以切割整起事件的責任。他表示,政府若持續以相同說法回應外界質疑,「看民眾是被你們說服,還是大家都知道你們就是一群詐騙集團」,最終仍須接受社會檢驗。
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