韓國「超火甜點」紅到台灣！超商、麵包店也搶賣　一票搖頭：邪門歪道

記者楊惟甯／綜合報導

被法國人發揚光大的可頌麵包，去年在韓國有了創新的吃法，即將可頌壓扁製成餅乾，迅速火遍台、日、韓。不過近來就有鄉民好奇，吃可頌就是要追求蓬鬆口感，不明白怎會有人將可頌壓扁，質疑「這什麼邪門歪道？」

在韓國掀起的「扁可頌（크룽지）」風潮，主打酥脆有層次的口感，短短幾個月內更紅進台灣、日本，無論是在超商或麵包店都能看到其身影。不過一名網友嚐鮮過後卻坦言吃不懂，更質疑「可頌不就是要吃鬆鬆軟軟的嗎，把它拍扁是哪個大天才想出來的？這什麼邪門歪道？」

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該文火速在PTT掀起討論，不少人也納悶表示「法國人看到不會氣死嗎？」、「直接壓扁真的幫16層折哭哭」、「一個60還很多人買」、「就像厚一點的牛舌餅」、「大概就是做失敗了，就全部壓扁再拿出來賣」、「今天賣不完的明天壓扁加價賣」。

不過也有人說明，扁可頌最早是由韓國某間麵包店廚師發明給女兒的點心，每片厚度約為0.5公分，除了能夠單吃，也能搭配冰淇淋或淋上果醬、巧克力醬增添風味。更有人分享，將冰淇淋夾在兩片烤熱的扁可頌內，製成「冰淇淋三明治」，外酥內融化的口感讓人一吃就上癮。