周末衝雲林！搶水節睽違2年強勢登場　「林內教芋部」DIY芋頭銅鑼燒

即時中心／綜合報導

農委會水保局與交通部觀光局15日舉辦「順著河流去旅行」夏季旅遊行銷記者會，結合「林內教芋部」、「林內搶水文化節」，邀大家夏遊濁水溪沿線特色農村，認識濁水溪流域的人文風貌、體驗雲林好食好農的旅遊新印象。

搶水節於雲林林內鄉登場。（圖／翻攝自林內教芋部臉書）

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雲林縣林內鄉烏塗社區在水保局輔導下成立「林內教芋部」，是全台唯一四季都能採收芋頭的食農教育場域，開發多樣化食芋體驗行程，成為水保局優遊農村品牌的特色農遊路線之一。

水保局南投分局分局長陳榮俊表示，今年「順著河流去旅行」來到彰化與雲林交界的林內鄉，與「2023林內搶水節」一起鳴槍起跑，活動以「食遊夏季」為主題，內容包括樂遊農村、大地體驗、漁村探索、單車騎旅，以及首次推出的「夏季夜遊」夜間特色行程，共5大主題20條旅遊路線。

另外，「好食周周遊，美食周周抽」活動，7、8兩月每周末有不同的農村旅遊行程，只要參加「食遊夏季周周遊」社區活動，即可品嚐10道油涵碧樓副主廚指導開發的特色餐點。

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雲林縣副縣長謝淑亞說，「搶水文化節」因疫情已停辦2年，今年不僅沿襲傳統的搶水比賽，「林內教芋部」更推出以「食農教芋趣」為主題的體驗遊程，暑假期間每周末都有半日遊行程，讓遊客採芋頭、製作芋頭銅鑼燒、大吃綿密烏塗芋頭冰。

縣文化觀光處副處長蘇建蒼指出，林內鄉生態包罗万象、自然景觀豐富、農產品及美食也相當多元，民眾除參加搶水節系列活動，還可到林內紙蝶生態園區（寶隆紙廠）欣賞藝術裝置，也有休閒健行的森林步道「龍過脈步道」，歡迎大家暑期來濁水溪沿線農村社區「歡樂一夏」。