《產業》亞尼克攻智慧零售，YTM進北捷拓銷售通路

以網購生乳捲起家的亞尼克近年積極拓展服務據點，宣布斥資6000萬元，打造國內首座智慧網絡「YTM」服務（亞尼克蛋糕提領站），即日起開放北捷15個站點試營運，預期可帶動生乳捲銷售成長約3成，後續規畫7月底擴展至54站，3年內完成108個站點布建。

亞尼克董事長吳宗恩表示，品牌今年歡慶18周年，市調結果顯示消費者主要反映取貨地點較偏遠不便，因此近年持續拓展實體據點，透過創新通路強化購買便利性。看準智慧零售發展日趨成熟，決議首創甜點零售業先例，斥資打造智慧網絡「YTM」便捷服務。

吳宗恩指出，此次投資金額相當於可開出15家直營店，與東元合作耗時1年開發機器，一台硬體加軟體耗資100多萬元，訴求YTM現場購買＋官網線上訂購2小時取貨、便利支付功能、全程安心服務、遠端智慧監控等4大特色。

吳宗恩表示，YTM全面採無現金支付方式，提供使用信用卡、悠遊卡、隨享卡（亞尼克會員卡）及行動支付（搭配亞尼克隨享卡APP）共4種付款方式，包括街口支付、橘子支等亦在洽談合作中。

YTM將推出3款亞尼克生乳捲口味供選擇購買，包含原味、限定新品哈密瓜、獨賣限定北海道起司。吳宗恩指出，每台機器平均可放置75條生乳捲，單台機器單日平均銷售30條可損平。預期現場購買及預約取貨約占6比4，未來希望透過提供預購優惠逐步扭轉比例。

吳宗恩強調，YTM內部維持0～7度恆溫，並全面連線監控，超過6.5度便會收到警示。若機器斷電1小時，內部產品即全數下架。消費者取貨將附贈「生乳捲輕巧袋」，並同步規畫未來出貨時將附贈保冷劑，讓消費者提領路程中可延長產品低溫狀態1～2小時。

亞尼克YTM服務首波進駐台北捷運15個站點試營運，包括淡水信義線的士林、劍潭、雙連、中山、台大醫院站，松山新店線的松江南京、南京復興站，板南線的台北車站、善導寺、忠孝新生、忠孝復興、忠孝敦化、國父紀念館、市政府站，以及文湖線的中山國中站。

為歡迎消費者親臨體驗YTM便捷服務，開幕首月試營運期間購買北海道起司生乳捲提供優惠價320元，現折100元。而「寄捲服務」同步延伸至YTM，凡持隨享卡至實體門市或EC官網購買6條生乳捲，即享1968元團購分享價。

時報資訊 記者林資傑／台北報導