大腸癌機率少7％ 醫：每周3份這肉

大腸癌讓人聞之色變，大部分的人都知道飲食習慣需要正常，才能遠離癌症，但究竟該吃什麼才能預防？肝膽腸胃科醫師錢政弘指出，根據一個歐洲最新的研究報告，每周吃2到3份魚可以預防。

錢政弘在臉書上表示，每周吃2到3份魚可以減少大腸直腸癌發生，而一份魚的重量約100公克。他提到了一份歐洲研究，研究顯示，每週吃 100-200 克的魚，罹患大腸直腸癌的機率少7%，且脂肪含量多的魚，其防癌效果略優於脂肪含量少的魚，推測吃魚的好處跟Omega 3 多元不飽和脂肪酸含量高有關。他補充，脂肪含量多的魚包括沙丁魚、鮭魚、鯖魚、鮪魚、鯡魚等；脂肪含量少的魚包括鱈魚、鱸魚、比目魚、吳郭魚等。

錢政弘說明，這份研究針對52萬人進行追蹤，長達14.9年的世代研究，記錄了參加者日常的飲食習慣，包括魚的攝取量及種類。最終，有6291名參加者罹患大腸直腸癌。

中時電子報 杜欣穎