蘇丹紅是致癌物！食安辦拿來與茶、咖啡類比　張麗善怒轟：荒腔走板

記者林保宏／綜合報導

行政院食品安全辦公室主任許輔昨（8）日表示，「蘇丹紅與咖啡、茶同屬第三類致癌物，不用太恐慌」，結果引起各界嘩然。雲林縣長張麗善今（9）日抨擊食安辦「轉移焦點」，也批評衛福部「荒腔走板」。

張麗善今日下午出席雲林縣府文化觀光處「2024金光奇幻舞台劇《史豔文－儒俠再現》』記者會，媒體問到針對近日蘇丹紅事件，以及食安辦將蘇丹紅與茶類、咖啡做類比的看法。

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張麗善指出，蘇丹紅是工業原料，同時也是致癌物質，本來就不應該添加在食品中。但從這次蘇丹紅事件看到，衛福部整個處理是荒腔走板，過程中不斷地推諉卸責，甚至還轉移焦點，這些都並非是人民之福。

張麗善續指，雲林縣在第一時間查到廠商出貨的調味料含有蘇丹紅後，立刻就到大賣場稽查，這件事情現在擴大成為全國事件，這足以說明民眾對於食品安全議題有多麼的關切。

張麗善還說，看到食安辦竟把蘇丹紅拿和茶類與咖啡做對比，這種說法不但非常無厘頭，同時也是對於茶農和咖啡農造成重大傷害，同時也引發許多消費者的疑慮，畢竟喝茶和喝咖啡，是對身體健康有所幫助的，但食安辦卻說這樣的話，希望下次要講話回應之前，食安辦別畫蛇添足，也不要轉移焦點，別製造農民的困擾與損失。

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