肯德基進軍義大利阿爾卑斯山區　當地業者反對揚言提告

美國《Inc.》雜誌9日報導，肯德基（KFC）計畫進軍義大利知名高級滑雪勝地，預定12月5日在科蒂納丹佩佐（Cortina d’Ampezzo）及馬東納迪坎皮利奧（Madonna di Campiglio）開設高海拔餐飲據點，卻引發當地企業人士及飲食文化倡議者反彈。其中，負責科蒂納滑雪區基礎設施的Faloria Spa大股東扎爾迪尼（Alberico Zardini）更揚言提告，要求阻止肯德基進駐。

報導指出，肯德基此次與義大利山區餐飲及滑雪娛樂業者Super G合作，計畫在兩大知名滑雪地點拓展業務。科蒂納丹佩佐的據點預計設於法洛里亞山（Mount Faloria）的Faloria Mountain Club，另一處則位於馬東納迪坎皮利奧滑雪區，鄰近滑雪後娛樂俱樂部。

肯德基義大利行銷主管法雷（Marzia Farè）表示，這項計畫希望突破傳統市場限制，將品牌帶到消費者意想不到的地方，並吸引年輕族群、家庭及山區遊客。

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展店計劃意外遭當地反對

然而，這項布局引發當地反對聲浪。Faloria Spa大股東扎爾迪尼表示，將肯德基引進科蒂納最美麗的山區地點令人難以接受。他已致函公司管理層，警告若不撤回計畫，將對董事會及相關負責人採取法律行動。

扎爾迪尼尤其反對在山區俱樂部內販售炸雞，認為該場所上層規劃設置高級餐廳，底層卻引進速食產品，與當地景觀及飲食文化不符。他強調，自己堅決反對這項安排，不會坐視計畫繼續推進。

義大利知名食品企業Eataly創辦人法里內蒂（Oscar Farinetti）也表達反對，認為肯德基不應進入這類山區環境。他批評義大利消費者未充分珍惜本土飲食傳統，主張應重視義大利優質食材及地方料理，而非以炸雞取代傳統火腿與葡萄酒等飲食文化。

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肯德基方面則認為，與Super G合作能擴大山區餐飲選擇，讓不同世代及背景的遊客享有更多服務。Super G創辦人巴庫尼尼（Andrea Baccuini）表示，國際品牌加入山區俱樂部，有助於拓展餐飲服務及消費體驗。