吃「7分飽」真的剛剛好！營養師曝「5撇步」不僅負擔小還能減少熱量
2023/06/04 11:54
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記者蔡庭語／綜合報導
許多人因工作的關係，常常狼吞虎嚥導致不小心吃太飽，對此，營養師珊珊表示，吃飯吃七分飽是許多人常常聽到的，但能做到的人更是少之又少，不過，她表示，其實吃飯七分堡並不是沒有依據的，且這樣吃不但對身體負擔較小，還可以順便減少熱量唷！
（示意圖／photoAC）
營養師珊珊在臉書發文表示，吃到七分飽是處在「可以繼續吃，但不想吃了」的狀態，而吃到這個程度，差不多會在下一餐到來前感到肚子微餓，這樣對身體負擔比較小，也能順便減少熱量，為此，她也整理了幫助達到「七分飽」的小撇步給大家參考：
- 分清楚誰想吃：很多時候是頭腦想吃，並非肚子餓需要吃。
- 吃飯順序很重要：建議吃飯順序為，低脂蛋白質＞蔬菜＞澱粉。
- 細嚼慢嚥：咀嚼可以幫助消化道開機，刺激消化液分泌、提升腸道蠕動。
- 電話多種類食物：攝取多種不同營養素，達到營養均衡的目的。
- 用小碗吃飯：盛裝菜餚時可以使用較小的碗盤，比較不會吃過量，也會相對細嚼慢嚥哦。
- 資料來源：【愛健康營養師 珊珊】臉書粉專
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