實習記者陳昀娟/綜合報導
2022世界盃足球賽如火如荼展開,看球賽時總是嘴饞忍不住想吃零食嗎?營養師高敏敏在臉書「高敏敏 營養師」表示,「誰說吃零食熱量一定高?」並分享6款健康零食組合,爆米花、巧克力都可以吃!就算嘴饞也不用擔心會變胖。
黑巧克力含有豐富的維生素、礦物質,能促進代謝、放鬆心情、使人活力有精神。(示意圖/photoAC)
組合一:黑巧克力+低脂鮮奶(熱量約224kcal)
純的巧克力含有豐富的維生素、礦物質、富含多酚、類黃酮等抗氧化功效成分,能促進代謝、放鬆心情、養顏美容,使人活力有精神。建議搭配一杯鈣質滿滿的鮮奶,營養超豐富。
組合二:水果+無糖優酪乳(熱量約174kcal)
水果約一拳頭大小,補充每日膳食纖維和維生素C。另外好菌的定殖也很重要,建議可以天天喝優酪乳,每天補一點好菌,也補充乳製品的鈣質跟好蛋白質,強健免疫細胞。
組合三:堅果+無糖茶(熱量約147kcal)
市售一小包的堅果,通常都會超過100大卡,建議一次吃半包比較剛好。至於綠茶裡的兒茶素能幫助抗氧化,白開水喝膩了,在家泡泡茶也不錯。
組合四:無調味爆米花+無糖豆漿(熱量約223kcal)
市售爆米花熱量會這麼高,是因為加了很多「奶油跟調味粉」。建議大家在家可以自製無油、少負擔的爆米花:把玉米粒鋪平於平底鍋,加些許鹽,不用加油就蓋上鍋蓋,以小火烘烤5分鐘。
無調味的爆米花其實熱量不高。(示意圖/photoAC)
組合五:蔬菜棒+優格(熱量約128kcal)
蔬菜是居家防疫的好幫手,吃膩蔬菜來點蔬菜棒也不錯!滿滿維生素植化素跟纖維,給身體營養,又不用擔心變胖。另外富滿足感的優格,不僅能補充每日所需的乳製品及鈣質,也能快速補充體內好菌。
組合六:薄海苔+無糖氣泡水(熱量約23kcal)
市售常見的盒裝海苔熱量低,唯一要注意的是鈉含量,建議適量即可,高敏敏表示,吃海苔也可以配毛豆或玉米筍,這樣吃得健康又不怕高脂肪囤積。
- 資料來源:臉書《高敏敏 營養師》