超派炸雞創始店「監獄風雲傳奇」接手! 超哥:交給他很放心

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即時中心/綜合報導

號稱「全台最有錢YouTuber」的超哥跨足餐飲業,創立連鎖炸雞店「超派炸雞」,全台已有10間門市,不料近日卻傳出西門創始店要「換人經營」了!超哥為此還拍影片說明,他表示該店將由5度入獄的知名更生人、監獄風雲傳奇「鑽石師」接手。

左起為文哥、鑽石師、超哥。(圖/翻攝自YouTube/超派人生Superpie)

超哥在影片中表示,他跟合作夥伴「文哥」對西門店的感情最深,畢竟是「超派炸雞」創始店。從今年5月開幕至今,該店一直是由文哥與老婆親力親為經營,第一個月營業額就衝出120幾萬元,營收穩定,上個月也有110多萬元。

至於為何要交給鑽石師接手?超哥表示,如今他跟文哥創立的品牌規模達到一定程度後,他們認為「我們應該要慢慢的往後退,讓可以做得更好的人慢慢的往前,維持更穩定的品質,細節做得更好。」而接手的鑽石師,曾5度入獄,在獄中學做饅頭,隨後也決定痛改前非,半年考取3張證照,出獄後在北投經營饅頭事業,經營得有聲有色,可以說是「更生人的傳奇」、「監獄風雲傳奇」。

日前鑽石師吃到「超派炸雞」後,真心覺得非常美味,對產品很有信心,於是希望爭取合作,在林森北路開一間超派炸雞,但超哥和文哥認為,「鑽石師」應該先來西門店練功,「就算是練武奇才,也需要練功吧!」對此,鑽石師則感謝超哥跟文哥願意給他這個年輕人一次機會。

影片中鑽石師也端出自己親手做的炸物給超哥、文哥試吃,他們享用後都讚不絕口,「他做什麼都很認真,超派炸雞交給他,我跟文哥都會放心」。超哥也表示,「前線的大將準備好了,我們就退到後面提供糧草,希望把這個品牌永續經營下去。」(CTWANT)

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