降低管線危害！餐飲業者設置防堵神器　污水下水道環保又暢通

臺北市政府工務局衛生下水道工程處聯合環保局、衛生局及建築管理工程處，共同推動餐飲業者設置「油脂截留器」，藉由源頭減量策略，有效降低油脂對公共污水管線的危害，維護市民居住環境品質。

衛工處表示，污水下水道素有「城市靜脈」之稱，負責收集及輸送民生污水的重要任務，同樣也需要「少油」才能維持管線暢通。餐飲業廢水含有大量油脂，若未經適當截留就直接排入污水管線，油脂容易附著於管壁並逐漸累積，久而久之可能造成排水不順甚至管線堵塞。設置及妥善維護油脂截留器，已成為餐飲業者守護污水下水道的重要防護措施。

油脂截留器的重要性與推廣成效

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自民國112年至115年7月止，衛工處針對已接入公共污水下水道的餐飲業者進行宣導及輔導，累計輔導3,336家餐飲業者加裝油脂截留器，協助業者從源頭減少油脂排入公共污水管渠。衛工處持續針對污水管渠堵塞熱區及餐飲業集中區域加強巡查、清疏及宣導輔導，鼓勵更多業者設置及妥善維護油脂截留器。

此次推動由產業局主政，結合環保局、衛生局及建管處，各單位依權責分工，透過宣導、輔導及排放水質稽查等方式，針對污水管渠堵塞熱區周邊餐飲及商家加強管理。衛工處指出，這項跨局處合作的目標是逐步由「事後清疏」轉向「源頭減量」，有效降低油脂累積及管線堵塞風險。

維護與預防的雙管齊下策略

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衛工處提醒，油脂截留器設置後仍須定期清理及維護，才能發揮截留效果。餐飲業者應依廚房排水及營業情形妥善使用，避免油脂滿溢後再次排入污水管線。透過跨局處合作，從餐飲業源頭排放、污水管渠管理到環境衛生共同把關，可有效改善污水用戶居家周邊環境，提供臺北市民安全、衛生的生活環境。

衛工處也強調，污水下水道維護需要大家共同努力。衛工處清疏服務全年無休，24小時通報熱線持續待命，民眾如發現住家外部污水管渠有排水不順或堵塞情形，可撥打24小時清疏專線（02）2596-8603、（02）2596-8631，或1999市民服務熱線，衛工處將立即派員協助，確保污水管渠暢通，維護良好居家環境。