營養教育首站從花蓮出發 盼偏鄉弱勢翻轉健康

將資源送到最需要的地方！營養公益平台選擇花蓮作為首站，同時也在災難第一時間捐贈營養品，幫助當地身體衰弱或病後的長者，及時補充高蛋白完整營養，未來將推廣到全台，讓營養沒有落差。

1919食物銀行的惜食計畫自2021年起推動,累積服務8萬5千戶家庭、建置11間食物銀行、生鮮惜食中心、行動廚房與資源循環，不但實踐聯合國SDGs，更為偏鄉弱勢帶來實質幫助。

但單有食材，仍不足以真正改變長者的健康，台灣已經進入「超高齡社會」(65 歲以上人口達總人口數 20%)，平均約每4名青壯年人口即需扶養1名老人。生達醫藥集團營養品牌「百仕可」攜手1919食物銀行的「惜食永續計畫」，希望這次透過「惜食」與「營養」，協助長者從「有得吃、吃得飽」，邁向「吃得好、吃得營養、吃得健康」，真正落實健康永續，也透過「營養一站通」活動，把營養教育帶進偏鄉，首站從花蓮出發，推向全台。

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首發「營養一站通」活動將於花蓮舉辦，百仕可專業營養師將各種營養知識設計成趣味遊戲教材，例如透過釣魚遊戲認識優質蛋白質來源，以及藉由套圈圈遊戲了解減鹽的重要。未來,這些營養遊戲將透過「營養一站通」活動傳遞給原住民文健站、長照機構的照服員與志工，並持續前進全台各個據點，幫助長者了解營養，翻轉自身健康。