位於高雄市鹽埕區的老字號便當店「阿英排骨飯」,曾入選米其林必比登,吸引不少饕客拜訪,不過最近有民眾抱怨,光是一個排骨便當的價格就來到165元,甚至比台北的價格還高;對此,業者也解釋,若未來肉價可以回到年初的水準,未來價格有機會回穩。

阿英排骨飯。(圖/翻攝自Google Maps)
「阿英排骨飯」近年來陸續調漲便當價格,直到今年,一份排骨飯如果搭配三樣配菜,價格將會來到165元,比起不少台北便當店的價格來得高昂,也引發民眾熱議,如果再加一碗10元的味噌湯,吃一餐飯就要價175元。
針對外界的質疑,業者表示,如果是基本的排骨飯,目前仍維持在100元,內容物包含排骨、白飯、酸菜及一顆蛋,如果顧客要額外加菜,前兩道菜每份只收15元,第三道菜則是收35元,加了第三道菜,整體便當價格才會來到165元,他們也提到,如果不限制菜量,下午5點多就會被顧客掃空,為了避免菜量不足,希望客人最多只加兩道菜就好。
業者坦言,自家都會使用溫體豬肉,成本本來就比較高,加上目前豬肉價格也貴,如果價格能回到年初的水準,價格有機會回穩。