七個小日子奪下2026臺中十大伴手禮首獎　與梨子攜手寫下「雙首獎」的難得紀錄

2026臺中十大伴手禮競爭激烈，今年最受矚目的亮點，莫過於「梨子」與旗下品牌「七個小日子」同時奪下首獎，寫下難得一見的「雙首獎」紀錄。由創辦人廖梨妃領軍的團隊，以「獨麥之醋－三星雪梨醋」拿下特色文創組首獎，同時七個小日子也以「橘香漫漫－戚風蛋糕」奪得烘焙組首獎，難得殊榮不僅凸顯出品牌的成熟與創新，更代表臺中消費者對這個深耕27年的在地品牌有著高度信任與支持。

雙首獎加冕，臺中在地品牌深獲肯定

「揭曉當天上午我剛參加完馬拉松比賽，穿著運動服就前往現場了，真的沒料到能一舉拿下雙首獎。」廖梨妃表示，梨子與七個小日子從來不是仰賴強勢宣傳的品牌，一路以來的穩紮穩打造就了堅不可摧的品牌基礎，而七個小日子獲獎的「橘香漫漫－戚風蛋糕」，更是堅持好品質、用料不妥協的絕佳例證。

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廖梨妃指出，七個小日子的戚風蛋糕一直以「單純、乾淨、吃得到原味」為核心，而團隊在研發橘香漫漫時，更將這份理念推向極致，蛋糕食材選用臺中在地產的橘子，以最自然的方式將果皮與果肉的香氣融入其中，不靠人工香精及濃縮香料等添加物，讓水果本身的酸甜與油脂成為戚風蛋糕的靈魂。入口時，先是淡淡柑橘香氣浮起，接著是戚風特有的輕盈與濕潤，最後留下一抹清爽的果香尾韻，沒有負擔、不感厚重，卻讓人忍不住一口接一口。

從信仰到日常的無負擔甜點哲學

為什麼會取名為「七個小日子」？身為虔誠的基督徒，廖梨妃將「上帝用七天創造世界」的故事做為發想，並延伸成為品牌精神，象徵著「天天都是吃戚風蛋糕的好日子」，無論是忙碌的星期一、疲憊的星期三，或期待放鬆的星期五，都能因為一塊戚風蛋糕而變得更加美好。

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不過，療癒的精緻甜點難免會給人帶來身體負擔的感受，要做到「天天都能吃的甜點」並不容易，廖梨妃與研發團隊秉持「使用好油、好鹽、好糖的理念」，不追求華麗堆疊、不依賴過度甜味，只選用最好的食材及原料，讓人吃完戚風蛋糕不會有負擔，更不會有罪惡感。

能夠獲得雙首獎，廖梨妃備感榮幸，並對喜歡梨子及七個小日子的客人致上誠摯謝意。不過她也坦言要在競爭激烈的臺中十大伴手禮徵選中脫穎而出絕非易事，因此她特別強調這份榮耀屬於整個團隊，從研發、烘焙、包裝到現場參賽，每一位同仁都在自己的位置上盡心盡力，才能讓品牌被更多人看到。未來她也會保持初心，繼續為臺中的好朋友們帶來更多安心、單純、吃得出原味的美食。

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