台南愛文芒果聞名全台,南化區小崙里鏡面產銷班的愛文芒果品質更有口碑,產量6成外銷日本,被日本稱為「太陽果」,台南市長黃偉哲7月在南化芒果節時將公開義賣,所得捐助南化弱勢團體作公益。
提到芒果總讓人想起玉井,其實南化農會鏡面產銷班生產的愛文芒果長年維持高品質,生產的芒果萬中選一,多數外銷日本,留在台灣的存貨也需透過私交管道才能購買,曾有老闆級顧客,開著雙B、超跑轎車前來取貨。
鏡面產銷班班長王文瑞的父親王明義是孕育「太陽果」的創始人,王文瑞認為,小崙里位在鏡面水庫上游,上層是青灰岩、下層是白堊士,上層可含水、下層透水性佳,加上水庫周遭的天然濕氣,成為愛文芒果滋補的養份。
王文瑞表示,父親60年前以每株5元的價格,種了1公頃的愛文芒果,第一次收成,就因為口感風味好,在玉井果菜市場賣了每公斤30元的高價,當年收入就有50多萬,可到市區買兩棟房子。
王文瑞父親的經驗,將貧脊山區的小村落帶向小康,約18位果農在60公頃的丘陵地栽種愛文芒果,年產量3000噸,屆歷南化區的愛文芒果比賽,都是「鏡面仔」得到冠軍,外銷更是揚名日本。
黃偉哲預計7月13日南化芒果節時,將義賣鏡面產銷班的愛文芒果,限量20盒,每盒兩顆,所得捐助南化弱勢團體,台南市農業局期待每盒起標行情可達上萬元。
圖說:南化鏡面產銷班的愛文芒果長年維持高品質,連台南市農業局長李朝塘(中)也稱讚,左為南化農會總幹事溫進添,右為鏡面產銷班長王文瑞。(台南市農業局提供)
中時 程炳璋