記者陳奕劭/綜合報導
真的是太恐怖了!夜市美食美味背後的真相竟難以直視,有民眾在臉書社團「爆怨2公社」透露,她清明連假來到台中逛夜市,去某家牛排攤用餐,結果不小心直擊到驚悚內幕,讓她差點嚇死。
民眾驚見台中某夜市牛排用「黑水」洗碗盤。(圖/翻攝自Facebook「爆怨2公社」)
民眾在臉書社團「爆怨2公社」表示,她清明連假逛夜市,去某家牛排用餐,結果看到工作人員洗碗盤,讓她直呼「腰瘦哦!差點嚇死」。原來工作人員把鐵盤放到如水泥般的「黑色水桶」用鋼絲刷一刷後,抹布擦乾淨後端到前方備用。
網友看了還笑自己,「一度以為老板是不是在夜市做初次清潔方便回去洗,原本是想的太美好」她表示,以後在夜市吃牛排都要外帶。至於這家牛排攤位,據傳在大慶夜市生意相當不錯。
該篇文章引發網友熱議,「好吃的秘訣」、「不然以為台灣人煉蠱的體質怎麼來得」、「我不吃夜市就是因為這樣….」、「這就是夜市牛排美味的秘訣.....層層疊疊,就像老滷一樣。要是刷乾淨了,那味道又跑了...」、「沒有用這樣洗的我不吃」
也有網友說明,「流動夜市那種環境,要怎麼清潔那麼大量的鐵板,難道要準備一台水車待命嗎?他們也只能克難的用水桶從家裡裝水帶去清洗,然後看情況再換水,而且還要留備用水在最後收攤時清潔,所以會介意的人就請外帶回去吃吧」