日式漢堡排專賣店「肉肉大米」近日在台北信義區開幕,卻因品牌官方小紅書帳號以「台灣省首店開業」宣傳,引發台灣網友不滿,Google評論隨即遭到大量一星負評灌爆。對此,肉肉大米台灣官方於昨(27)日晚間緊急發表聲明。

「肉肉大米」在小紅書帳號發文表示「台灣省首店開業!寶子們,台灣省店已經開業啦!台灣的小夥伴可以衝啦!」此貼文在網路上迅速發酵,引起熱烈討論與反彈聲浪。許多不滿的網友湧入Google Map給予一星負評,使該店評分降至2.5顆星,留言紛紛表示「第一次連吃都沒吃就給1星」、「山寨品牌」、「各家美食這麼多,少吃你這間也沒差」等。該篇小紅書貼文目前已無法查看,疑似已被業者撤下。
肉肉大米27日晚間緊急發布聲明,全文如下:
針對近日因「肉肉大米」中國官方小紅書帳號所發佈貼文中,因用字遣詞引發台灣社會關注與疑慮,在此向所有關心「肉肉大米」的台灣消費者與合作夥伴,表達最誠摯的歉意。
「肉肉大米」的母公司為日本株式會社物語Corporation,由日本本社代表取締役社長 加藤央之規劃與發展,並根據海外各地市場策略採取獨立直營的運營模式。
目前,在台灣經營「肉肉大米」品牌的物語台灣股份有限公司,為日本株式會社物語Corporation全資子公司,「肉肉大米」在台灣與中國的事業體系為兩間完全獨立直營公司,各自擁有獨立經營、營運與品牌管理權責:
• 台灣:物語台灣股份有限公司(直營)
• 中國:物語(上海)企業管理有限公司(直營)
因此,中國社群帳號所使用之措辭與言論,並不代表肉肉大米台灣團隊立場,亦非本品牌在台灣的任何政治或文化表態。
台灣團隊自品牌成立以來,始終秉持對在地文化的尊重與認同,我們始終將食品安全與品質視為最重要的責任。目前肉肉大米台灣所使用的主要食材為「澳洲和牛」、「澳洲牛肩胛」、「日本產米」及「台灣產雞蛋」,所有食材均符合台灣的相關法規標準,並已通過第三方檢驗機構的檢測。
面對此次事件,我們已向日本母公司正式反映,並同步啟動以下改進措施:
1. 強化跨市場品牌審核機制:針對社群內容表達啟用多層把關機制,避免類似事件再度發生。
2. 尊重台灣市場主體性:持續強化台灣團隊在品牌經營、聲明發佈與市場決策的自主主導權。
3. 資訊透明化:品牌營運資訊將於官方社群帳號定期公開更新,誠實面對每一位消費者。
我們誠摯感謝所有提出意見的消費者與媒體朋友,「肉肉大米」台灣團隊將以更謙遜的態度,持續深耕在地、與台灣社會同行。對於本次造成的困擾與疑慮,我們再次深表歉意,敬請各位理解與包涵。
