台灣手搖飲市場競爭激烈,不少老牌品牌逐漸淡出舞台。曾經風光一時的手搖飲品牌「歇腳亭」,近年在台灣市場的版圖逐漸縮小。然而,如今傳出台南新營復興店將在9月底結束營業,讓全台僅剩下兩間分店繼續撐場,消息一出令不少老顧客惋惜。
歇腳亭創立於1992年,最早從台中發跡,以「好茶現泡、真材實料」作為品牌核心精神打響名號,風光時期在全台展店數十間門市,還被視為手搖飲的先驅之一,但近年來據點大幅縮減。
根據歇腳亭官網資訊,目前台灣僅存台中逢甲文華店、西屯中科店以及台南新營復興,規模已遠不及往年。其中,新營復興店近日在臉書發文表示,因合約即將到期,且品牌總部選擇不再續約,因此將於9月30日結束營業。店家也坦言,遍及海外的歇腳亭卻放棄台灣市場,可惜了。

雖然台灣市場逐漸退場,但歇腳亭的國際事業仍在持續擴張,目前在全球擁有超過500家門市,遍及美國、加拿大、澳洲、東南亞等地,此外,歇腳亭的珍珠奶茶曾登上聽奧閉幕盛宴,成功扮演台灣「美食外交」的推手。
專家分析,歇腳亭退出台灣市場的原因,除了手搖飲競爭過於激烈,還與集團近年力推新品牌「UG」有關。這個新品牌主打年輕族群與創新飲品,迅速竄紅,甚至接手了不少原本屬於歇腳亭的店點。從街景紀錄可見,像是台北車站周邊的門市,經營超過10年後,在2023年就已悄然更換品牌,成為「UG」據點。
