文、圖/康
很多人購買瓶裝水後,會同一個寶特瓶一用再用。營養師表示,寶特瓶重複使用存在3大安全疑慮,可能導致細菌滋生、化學物質溶出,且若瓶身已經變形、變色或接觸高溫,建議最好不要繼續使用,以免對身體造成危害。
營養師嫚嫚在臉書專頁《營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師》發文指出,製造寶特瓶的材質為「聚乙烯對苯二甲酸酯(PET)」,其特性是硬度韌性佳、質輕、不揮發、耐酸鹼,且耐熱可達60~85度,一般常溫正常情況下重複使用,即使含有微量化學物質,也不至於會對人體造成危害。
不過,如果發現寶特瓶已經開始變形、變色,或經過高溫接觸,像是盛裝高於60度的熱水、久置在炎熱的車內或車廂,雖然根據現有研究結果顯示,這並不會有立即性的危害,但還是不建議再使用。
營養師嫚嫚提醒,寶特瓶一旦接觸過口腔,瓶口就很容易因為口水殘留而滋生細菌,特別是盛裝含糖飲料、豆漿、乳製品或植物奶等含營養成分的內容物,更容易加速細菌繁殖、增加食安風險;再者,寶特瓶因瓶口窄小,不容易清洗乾淨,尤其是盛裝茶或咖啡等易染色的飲料,非常容易產生難以清洗的沉澱物,使細菌隱藏其中;最後,使用刷具清洗時,恐造成塑膠表面產生刮痕,增加化學物質溶出的風險,應盡量避免重複使用。
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