記者林保宏／綜合報導
「寶林茶室」食物中毒案件，不但讓全民再度關注食安問題，也由於這起事件，「米」製品保存與食安備受關注。國民黨立委徐欣瑩昨（8）日質詢提到，此事件使得客家粄條無辜遭受波及，除了呼籲客委會幫協助澄清，並讓商家重拾商機，今（9）日更是到新竹芎林美濃樓，用實際行動力挺。
立院內政委員會昨日安排客委會主委楊長鎮率領同仁，以及財團法人客家公共傳播基金會董事長陳邦畛列席報告業務概況。徐欣瑩在質詢時提到近期的寶林茶室中毒事件，其中無辜波及到客家粄條業者，因此希望客委會能夠協助粄條業者澄清外，也希望能幫助包括新埔、美濃等地的客家粄條美食恢復生意。
楊長鎮聽完後甚感認同，當下就邀請徐欣瑩一起下鄉吃粄條，時間就訂在今（9）日中午12點，前往新竹芎林的美濃樓餐敘，用具體行動來為客家粄條業者澄清。除了楊長鎮和徐欣瑩之外，新竹縣長楊文科也到場力挺。
楊長鎮在受訪時提到，這陣子受到寶林茶室個案造成的食安問題，造成大家對米食一時之間有些懷疑，甚至好像被汙名化。大家也知道，米食對於客家美食產業而言是重要的明星產品。楊長鎮也呼籲民眾，對於你原本就信任的老店，繼續回去享受客家米食，別因為這次個案，把全台灣認真經營米食的店家一起拖下水。
楊文科受訪時表示，客家粄條是由在來米製作，而且絕無隔夜的，因為做完當天就賣光，所以大家來吃粄條絕對可以放心。
現場還訪問到來用餐的民眾，提到這次的寶林茶室食物中毒事件，民眾坦言「多少還是會感到擔心」，不過該位民眾常到這間美濃樓來吃粄條，不但好吃且吃了這麼多年也沒事，所以對於店家還是十分有信心，還是會實際行動來店消費力挺商家。
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