台東水煎包內驚見假牙一枚！　牙醫證實了：有牙周病

台東縣一名民眾大年初四購買水煎包時，竟在內餡中咬出帶有尖刺的不明物體，經牙醫師鑑定後確認為人類假牙，引發一陣討論。

一名匿名網友在臉書社團「台東大小事」代友人發文投訴，指出友人在大年初四光顧當地某水煎包店，食用時發現餡料中混入疑似牙齒的異物，貼文一出引發一陣討論，不少網友紛紛留言：「那牙齒看起來像剛掉的內，是不是吃的人，自己掉的阿」、「我幾乎每天去買早餐他們工作人員都是帶口罩的，怎麼可能掉牙齒」。

台東縣政府衛生局接獲陳情後迅速派員前往涉事店家進行稽查，並開立限期改善單。衛生局說明，經調查確認該店所使用的肉品來源正常，且屠宰場皆配有金屬探測器，若豬隻混入金屬假牙必定會遭剔除，並未發現食品本身存在安全問題。

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稽查結果顯示，店家主要問題在於員工未接受完整教育訓練，相關缺失已要求限期改正。

據《自由時報》報導，台東縣牙醫師公會顧問牙醫師邱宏正從照片進行專業分析，表示該物體應為人類的假牙，而非民俗裝飾物。他指出，假牙邊緣可以看到金屬結構，推測為陶瓷包覆金屬的牙冠，照片中類似尖刺的部分其實是牙根結構。

邱宏正表示，研判可能是因牙周病嚴重導致牙齒連根脫落。從假牙上附著的黑色結石判斷，該假牙原本的使用者可能長期有牙周問題，也可能有吸菸習慣，才會殘留明顯的菸垢附著在假牙表面。

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不過因檢舉人未能向官方出是該假牙的實體，讓他們去做化驗，導致無法釐清異物究竟是製作過程中混入，抑或是在外帶期間意外掉落。