收服媽媽的心！整束粉紅康乃馨「都可以吃」 普諾紅寶石蛋糕「馨花開」
實習記者陳婕昕／綜合報導
距離母親節剩不到一個月，趕快準備禮物給辛苦的媽媽！康乃馨、蛋糕是最常見的母親節禮物，現在這兩件事可以一次搞定。韓式裱花蛋糕業者推出「母親節花束蛋糕」，將蛋糕作成浪漫的花束造型，乍看之下就像真的花束，不一樣的是這「花束」可以食用。
BouqcakesTree推出母親節花束蛋糕，主打以低糖豆沙霜裱花而成，除了外部的包裝紙，蛋糕上的花朵全可食用，內餡口味也有多種選擇。（圖／業者提供）
台灣人的甜點口味推崇「減糖、無負擔」，普遍長輩會怕太甜，因此業者裱花食材主打「韓式低糖豆沙霜」，特殊的白鳳豆調製而成的豆沙口感清爽、不甜膩，是近年由韓國引進台灣非常受歡迎的新興蛋糕口味。
BouqcakesTree也另有低調簡約風的母親節蛋糕款，以一朵玫瑰象徵母親在全家人心中的絕對重要性。（圖／業者提供）
韓式裱花蛋糕工作室BouqcakesTree表示，韓國人注重養生，所以工作室結合兩國在地人的甜點飲食習慣，以戚風蛋糕搭配特製內餡，再裝飾低糖豆沙霜擠花而成的美麗花朵，非常受到消費者喜歡，很多人都說吃過就回不去了！
BouqcakesTree主打全手工裱花，以低糖豆沙霜擠出仿真、可食用的康乃馨。（圖／業者提供）
裱花老師Julie透露，母親節的代表花朵絕對就是「康乃馨」，尤其以粉嫩的淺粉橘康乃馨最能入媽媽們的眼，因此特別以此作為今年母親節花束蛋糕的設計主花，搭配媽媽們都喜歡的經典紅玫瑰，溫暖的配色與好吃的蛋糕絕對能百分百收服媽媽們的心。
除此之外，普諾麵包坊忠孝店也祭出母親節限定「馨花開」蛋糕，以自然原色的紅寶石露比巧克力淋面，包裹艷紅慕斯及自製的梅香果凍，細緻清甜、尾韻回甘；綿密乳酪與酥脆餅乾鋪底，增添層次食感！以特製粉色立體細雕的康乃馨點綴蛋糕，整體芭比粉嫩的蛋糕，要讓媽咪再次重回少女年輕時期、天天心花開！
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普諾麵包坊忠孝店也祭出母親節限定「馨花開」蛋糕。（圖／業者提供）
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