美國爆「沙門氏菌」疫情...罪魁禍首竟是「黃瓜」！全美25州至少162人感染

記者蔡庭語／綜合報導

美國驚爆沙門氏菌疫情！美國疾病管制與預防中心（CDC）5日證實，國內25個州及華盛頓特區有至少162人感染了沙門氏菌，造成其中54人住院，而這波遍布全美的疫情居然是受污染的「黃瓜」所引起。

根據《NPR》報導，於3月11日至5月中旬陸續都有接獲通報，截至6月5日為止，CDC共接獲了162起沙門氏菌感染病例，涉及25個州及華盛頓特區，其中有至少54人住院，疫情的影響範圍廣泛，包括賓州、佛州、維吉尼亞州和紐約，這些地區是受影響最嚴重的地區。

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美國疾病控制和預防中心（CDC）表示，流行病學數據顯示，恐是黃瓜引起此次沙門氏菌疫情，目前也已在黃瓜樣本中驗出了沙門氏菌，但進一步的測試正在進行中，以確定該菌株是否為人們生病的原因。

而不久前，賓州農業部發現佛州德拉（Delray）的Fresh Start公司所銷售的黃瓜沙門氏菌檢測呈陽性，於是當局上周召回了5月17日至21日在14個州銷售的黃瓜，包括阿拉巴馬州、佛羅里達州、喬治亞州、伊利諾州、馬里蘭州、新澤西州、紐約州、北卡羅萊納州、俄亥俄州、賓州、南卡羅來納州、田納西州、維吉尼亞州和西維吉尼亞州等。

對此，也有專家提醒，沙門氏菌會引起噁心、嘔吐、腹瀉、發燒、胃痛等症狀，並可能導致兒童、老人或免疫系統較弱的人群因此喪命，在美國，當地每年都會出現大約130萬宗沙門氏菌病例，其中多數病例都是由食物所引起。

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