美國爆「沙門氏菌」疫情...罪魁禍首竟是「黃瓜」!全美25州至少162人感染

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記者蔡庭語/綜合報導

美國驚爆沙門氏菌疫情!美國疾病管制與預防中心(CDC)5日證實,國內25個州及華盛頓特區有至少162人感染了沙門氏菌,造成其中54人住院,而這波遍布全美的疫情居然是受污染的「黃瓜」所引起。

美國驚爆沙門氏菌疫情,此次疫情恐是「黃瓜」所致!(示意圖/photoAC)

根據《NPR》報導,於3月11日至5月中旬陸續都有接獲通報,截至6月5日為止,CDC共接獲了162起沙門氏菌感染病例,涉及25個州及華盛頓特區,其中有至少54人住院,疫情的影響範圍廣泛,包括賓州、佛州、維吉尼亞州和紐約,這些地區是受影響最嚴重的地區。

美國疾病控制和預防中心(CDC)表示,流行病學數據顯示,恐是黃瓜引起此次沙門氏菌疫情,目前也已在黃瓜樣本中驗出了沙門氏菌,但進一步的測試正在進行中,以確定該菌株是否為人們生病的原因。

沙門氏菌會引起噁心、嘔吐、腹瀉、發燒、胃痛等症狀,並可能導致兒童、老人或免疫系統較弱的人群因此喪命。(示意圖/photoAC)

而不久前,賓州農業部發現佛州德拉(Delray)的Fresh Start公司所銷售的黃瓜沙門氏菌檢測呈陽性,於是當局上周召回了5月17日至21日在14個州銷售的黃瓜,包括阿拉巴馬州、佛羅里達州、喬治亞州、伊利諾州、馬里蘭州、新澤西州、紐約州、北卡羅萊納州、俄亥俄州、賓州、南卡羅來納州、田納西州、維吉尼亞州和西維吉尼亞州等。

對此,也有專家提醒,沙門氏菌會引起噁心、嘔吐、腹瀉、發燒、胃痛等症狀,並可能導致兒童、老人或免疫系統較弱的人群因此喪命,在美國,當地每年都會出現大約130萬宗沙門氏菌病例,其中多數病例都是由食物所引起。

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