夏天喝酒更易醉！醫證實：解酒基因活性明顯下降

日本名古屋大學研究團隊在頂尖期刊《自然通訊》（Nature Communications）發表的研究結果顯示，人體內分解酒精的「解酒基因」活性會隨季節變化而改變。

「夏天兩杯酒，等於冬天的三杯酒！」減重醫師蕭捷健在臉書分享指出，最新研究證實，夏天喝酒確實比冬天更容易醉。有研究團隊對一群獼猴進行為期一年的追蹤研究，發現獼猴肝臟中負責分解酒精的解酒基因（ADH、ALDH家族）在炎熱夏季時，活躍程度明顯下降。

「夏天肝臟的解酒速度變慢，導致酒精在體內停留時間變長，血液中的酒精濃度（BAC）也因此更容易升高，讓人更快感覺到醉意。」蕭捷健解釋，這項發現也呼應了過去公共衛生領域的觀察。芬蘭醫院紀錄和蘇格蘭的大規模飲酒習慣調查都顯示，夏季因酒精相關問題需要就醫的人數明顯較多。

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除了解酒基因活性降低外，高溫和脫水也是造成夏天容易醉的重要因素。蕭捷健表示，天氣炎熱容易流汗，如果水分補充不足，會導致體內血液總量減少。在這種情況下，同樣份量的酒精進入體內，在較少的血液中會形成更高的濃度。

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