文/中央社
日本沖繩縣宮古島「宮古食肉中心」一名專門處理大型家畜宰殺工作的特約員工,因該中心不再發放獎金不願續約而離職,造成島上大型家畜肉品處理工作從3月18日停擺至今。
日本「宮古食肉中心」一名專門處理大型家畜宰殺工作的特約員工,因該中心不再發放獎金不願續約而離職造成業務停擺。(圖/翻攝推特@newsdayo_2017)
日本《琉球新報》報導,「宮古食肉中心」(類似屠宰場)從3月18日開始就無法處理牛馬等大型家畜食用肉品,必須將大型家畜送往沖繩本島處理。相關人士表示,宮古食肉中心是沖繩縣農業協同組合(簡稱JA沖繩)的相關公司,此前共有5名員工負責食用肉品處理工作,但有能力處理大型家畜的只有1名男性特約員工。
這名特約員工說,在簽訂新年度契約時,無法同意宮古食肉中心不再支付過去發放的獎金,所以並未與該公司續約。這名特約員工3月17日最後一天上班,宮古食肉中心此後也就無人有能力處理大型家畜肉品。
JA沖繩計畫派遣3名員工到沖繩縣食肉中心,學習大型家畜肉品處理技術,待員工學成後再恢復宮古食肉中心的肉品處理工作,但相關人士說,到學成前約需時3個月。《沖繩時報》日前也報導,宮古食肉中心目前採取的權宜作法,是從4月起將需要處理的肉品運往沖繩縣食肉中心處理,再運回宮古島。宮古食肉中心1982年成立,2016年在新完工的設施內設置相關設備後,變成可以在宮古島上進行肉品加工作業,平均每個月可處理15頭到20頭大型家畜。
JA沖繩方面表示,家畜運費由誰來負擔還待後續商議,尚未做最後決定,4月17日以後將舉辦農民說明會,預訂將說明運費及補償等事項;同樣地,恢復在宮古島的屠宰業務,也要視員工學習狀況而定。宮古島市政府畜產課表示,希望盡量不要讓農民負擔相關費用,他們會跟JA沖繩及宮古食肉中心商議,並檢討相關對策。
有日本網友在新聞下方留言說,如果都要針對家畜運費提供補助的話,不如提供該名員工獎金與其續約更為划算,「只想利用他人就會變成這樣」。