老乾媽被控AI取代600工人！陸網喊抵制　官方駁斥不實傳聞

大陸知名辣椒醬品牌「老乾媽」近期傳出因導入AI視覺品質檢驗系統，將原本600多名辣椒分揀工人裁減至48人，引發大陸網友不滿揚言抵制。對此，公司官方客服昨日澄清，相關AI裁員說法並非事實，公司從未發布此類消息，呼籲消費者理性看待。

老乾媽導入AI　裁員600人剩48人？

據大陸科技媒體《快科技》26日報導，近日不少自媒體發布文章，宣稱老乾媽透過AI技術大幅裁員，將原本600多名工人縮減至48人，相關內容迅速在網路發酵。受傳聞影響，部分消費者表示不再購買老乾媽，相關話題也於26日再度登上社群平台熱搜。

傳聞甚至波及老乾媽線上銷售。第三方數據平台顯示，以某電商平台為例，老乾媽自10月22日起，連續多日單日銷售額落在1000至5000元人民幣；傳聞出現前，日銷售額則多半維持在5000至1萬元人民幣。

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面對外界質疑，老乾媽官方客服26日表示，網傳AI裁員消息不實，公司從未發布相關資訊，呼籲消費者不要輕信網路傳言。

年營收54億人民幣創新高　

報導指出，此前在10月初，老乾媽常務副總、首席質量官李鑫在2026年貴州省質量發展大會上對外透露，「通過四年的質量鞏固與體系優化，2025年，我們營收達54億元（人民幣），創歷史最高峰值」。

據悉，2019年創始人陶華碧重回一線管理坐鎮企業，恢復傳統原料標準，持續投入資金推進廠區智能化升級，落地全鏈路AI管理系統，依靠智能化改造穩住產品品質，重回業績巔峰。

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過去挑選辣椒依靠600多位工人肉眼分揀壞果、雜質，長時間作業容易視覺疲勞，有漏檢風險。現今生產車間全面上線AI視覺質檢系統，高速工業相機掃描傳送帶上的辣椒，0.3秒即可辨識黴變、斑點辣椒，依靠氣流自動剔除不合格原料，原料分揀崗位僅保留少量工人複核把關。