三立「海董」林崑海頭頸癌逝世！台大醫吐罹癌因素…有3種人很危險：風險加7倍

記者王柏文／綜合報導

三立電視台董事長林崑海今（15）日傳出因罹患頭頸癌末期，於凌晨病危拔管離世，享壽70歲，震驚各界。頭頸癌為鼻咽癌、口腔癌的廣義稱呼，對此，台大醫院副院長婁培人指出罹癌的因素，有三種人是很危險，尤其「愛吃醃漬物」的人，罹癌風險恐增加7倍，引發討論。

台大醫院副院長婁培人在《健康2.0名醫觀點》中指出，罹患鼻咽癌的原因大致可分3種，第1種是「基因遺傳」，根據統計指出，若是一等親內的家屬有患者，那得到鼻咽癌的機會為一般人的19.2倍；再來第2種是「EB病毒感染」，但EB病毒幾乎每個台灣人很早就都感染過，但有些人會變成癌症、有些人不會。

最後則是「醃漬食物」，婁培人指出，許多醃漬物如泡菜、醬菜、鹹魚、醃蘿蔔等，在越小年紀吃到，得到鼻咽癌的風險將增加7倍之多，因爲它們含有大量致癌物亞硝酸鹽，而這些致癌物質與EB病毒，可能跟鼻咽癌的發生有密切關係。而台灣癌症基金會也提醒，研究指出，環境因子、燒香與抽菸也與罹患鼻咽癌有關，至於該如何預防，台灣癌症基金會建議，有鼻咽癌家族史的人要定期到耳鼻喉科檢查，不抽菸可能也有助於預防，最重要的是早期診斷，正確治療，早期鼻咽癌痊癒的機會十分高。

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