曾被封火鍋女王!甄莉開5店全收攤...自爆遭10年員工提告「求償200萬」

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記者郭竹倩/綜合報導

《小明星大跟班》25日將播出「開什麼就倒什麼!難道我沒有當老闆的命」主題,邀請曾被稱「火鍋女王」的甄莉,透露各分店經營失敗後,甚至還被10年員工提告,要求賠償2百多萬元,讓她很抗拒再開店當老闆。

王少偉在節目中透露,投資麵包店失敗的原因竟和股東有關。(圖/中天綜合台提供)

王少偉在節目中透露,投資麵包店失敗的原因和股東有關:「一開始還蠻成功的,想說趁規模還不大的時候,先把Know-How學起來再開放加盟,可是有個股東野心比較大,他趁我拍戲的期間,把我的品牌加入了加盟展。」王少偉覺得品牌還沒穩定成熟,冒然開放加盟太冒險:「我知道後就斷尾求生,整個品牌戛然而止,會計師結算下來,我個人就賠了8位數。」

主持人Sandy則好奇他是否曾後悔那時做的決定?王少偉態度倒很堅決:「沒有,開放加盟我可能會賠更多,因為你只是收人家的加盟金,但不知道怎麼幫人開店。」

甄莉昔被稱為「火鍋女王」。(圖/中天綜合台提供)

而甄莉也分享各分店最後也面臨收攤:「我們最多開到5間分店,其實第一年我們都回本了,可是後面一堆吃到飽的店都出來了,你就變成只能賺服務費。」而她也坦言自從火鍋店經營失敗後就很抗拒再開店當老闆:「老闆真的很難當,我寧願當員工,員工賺的比老闆多,老闆該有的保險沒保到就慘了,勞退也是賠死。」這點讓吳宗憲有同感:「員工賺的是穩定,但老闆卻要承擔巨大風險。」

甄莉還補充:「像我們做了大概10年收攤,有員工因為剩的第5家分店沒聘他,他就去告我要賠他10年的薪水,大概2百多萬。」對此,錦雯坦言也碰過一樣的狀況:「這種員工拿到錢之後,他會說他回來做,你也要用他,所以現在當老闆真的好可憐、好辛苦。」

錦雯在節目中直言「現在當老闆真的好可憐、好辛苦。」(圖/中天綜合台提供)

夢多則自嘲開什麼倒什麼:「之前開酒吧非常失敗,賠了250萬,但我還是有章魚燒的夢想,我開在林森北路錢櫃旁邊,那裡日本人超多,我想說終於要成功了,結果你們記得錢櫃火災嗎?」但真正收攤其實另有原因:「那裡很多固定客人所以還算穩定,可是我店長請日本人,台灣的法律是要給外國人1個月5萬以上的薪資,然後又遇到了疫情,我撐了半年就收了。」

不過吳宗憲覺得夢多推廣家鄉美食的行為很值得鼓勵:「開店真的不容易,有些傳統的美味,我也是堅持要留下來,我一直在跟我故鄉的牛肉麵老闆聊技術轉移,預計7月就能原汁原味搬到台北。」

夢多在節目中自嘲「開什麼倒什麼。」(圖/中天綜合台提供)

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