一人流感全家遭殃!營養師曝「麻油、花生」恐害症狀加重

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流感季節來臨,一人感染往往導致全家染病的情況時有所聞。營養師高敏敏指出,當身體出現喉嚨痛、發燒到全身痠痛等症狀時,都是免疫系統正在全力防禦的訊號,除了充分休息外,針對不同症狀補充適當營養,才能有效提升身體的修復力與抵抗力。

當身體出現喉嚨痛、發燒到全身痠痛等症狀時,都是免疫系統正在全力防禦的訊號。(圖/Photo AC)

針對發燒症狀,高敏敏建議,由於體溫升高會導致大量出汗,造成體內水分與電解質流失,應多補充溫水或電解質飲料,甚至可以選擇椰子水,以維持體液平衡、穩定體溫,預防脫水及虛弱現象。

對於喉嚨痛的患者,高敏敏強調應選擇質地軟、易吞嚥的食物。「當喉嚨黏膜發炎時,過硬或過熱的食物會加重不適,建議可以選擇優格、地瓜、南瓜、布丁等柔軟食物,這些不僅不會刺激喉嚨,還能提供足夠的能量與蛋白質,協助喉嚨組織修復。」

當出現疲倦無力的症狀時,營養師指出,感染期間免疫系統會消耗大量能量,此時更需要補充蛋白質來修復受損組織、合成抗體。她建議可以攝取鮭魚、豆腐、雞蛋、雞胸肉、毛豆、牛奶等富含蛋白質的食物,以維持肌肉量並提升體力。

營養師高敏敏指出,針對不同症狀補充適當營養,才能有效提升身體的修復力與抵抗力。(圖/高敏敏臉書「高敏敏 營養師

對於全身痠痛的症狀,高敏敏表示可以透過補充抗發炎營養素和維生素C來緩解。她解釋:「發炎反應會釋放自由基,導致肌肉與關節疼痛,可以多攝取藍莓、奇異果、芭樂、柳丁等富含維生素C的水果,有助於促進膠原蛋白合成、修復組織。」

高敏敏特別提醒,感冒或流感期間由於身體處於發炎狀態,某些食物可能會加重症狀。她列舉應避免的食物包括:花生、堅果等高油脂且具過敏原的食物;屬於溫補性質的麻油、薑湯;經高溫烹調的燒烤、炸物,以及會刺激喉嚨的辛辣食物。

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