長新冠好痛苦! 營養師教你「這樣吃」加速恢復時間!

記者蔡庭語/綜合報導

Covid-19肆虐全球，截至今日病毒仍快速在人群中蔓延，擁有高傳播力加上菌株不斷的變異，讓不少朋友都確診，那飲食到底該注意什麼才可以加速康復健康呢? 營養師李其昀在臉書粉專貼文提到，其實少吃甜食、辛辣、油炸食物能夠讓症況減輕，加上多補充均衡飲食、充分睡眠休息、適量運動就可以讓病毒盡快離開。

長新冠好痛苦! 營養師教你「這樣吃」加速恢復時間!
(圖Pixabay)

營養師李其昀說明，確診的人大多會出現鼻塞、咳嗽、流鼻水等上呼吸道症狀，病情初期可能會還會出現食慾不佳的狀況，此時建議補充高營養、容易入口、較軟的食物，減少不適感，因為不舒服所以進食量可能沒有辦法太大，所以盡量選擇「營養豐富的食物」，可以減少身體多餘的負擔。

而在飲食方面，營養師李其昀也幫大家整理了3大類食物:

優質蛋白質: 攝取富含蛋白質食物，能夠補充體力，增強免疫力。蛋白質是細胞構成的重要原料，確診時體內的免疫系統努力工作，需要及時補充足夠優質蛋白，能讓免疫系統正常運作，減少加工肉品攝取，選擇含有豐富蛋白質的魚類、肉類、雞蛋、豆製品。

鮮豔新鮮蔬果: 新鮮蔬果富含多種維生素，像是A、C、E等等，有效抗氧化，強化人體免疫能力，尤其可以多喝檸檬水，縮短身體不舒服的過程。五色蔬果如：花椰菜、芭樂、紅甜椒、番茄、南瓜、香蕉、高麗菜、海帶。

全榖雜糧類: 好的碳水化合物來源是補充能量的首選，選擇全穀類、糙米、地瓜、玉米、燕麥等食物，來取代精緻澱粉，減少甜食的攝取，減少身體的發炎反應。

另外，營養師李其昀也提醒，在確診期間一定要補充足量水分，建議每天攝取2000~3000 c.c.，可搭配檸檬片與添加一些鹽巴來補充電解質，補充維生素C的同時也可以預防體內電解質失衡。並且充分的休息，讓身體放鬆，如果還能夠運動的朋友，也要避免過度運動的情況，需要視體力而做斟酌。

(圖/翻攝自【零距離營養師 David 李其昀】臉書粉專)